Wiadomości branżowe
-
Wysoki stopień automatyzacji maszyny do formowania pieczeni
Środki ostrożności dotyczące użytkowania sprzętu 1. Sprzęt należy ustawić na poziomym podłożu. Sprzęt z kołami musi otworzyć hamulce kółek, aby zapobiec ślizganiu się kół. 2. Podłącz zasilacz zgodnie z napięciem znamionowym urządzenia. 3. Gdy urządzenie działa, ...Czytaj więcej -
Ciasto i panierka
Ciasto i panierowany produkt spożywczy stały się bardzo popularne na rynku. Powłoki można nakładać na różne produkty spożywcze, aby poprawić ich wygląd, teksturę i profil odżywczy, a także zachować smak i wilgotność. Ciasto i panierka zapewniają dodatkową wartość wizualną, teksturalną i sensoryczną ...Czytaj więcej -
Aplikacja bułka tarta
Bułka tarta w przetwórstwie spożywczym można podzielić na suche i mokre. Suchą bułkę tartą stosuje się głównie w Europie i Ameryce, a mokrą bułkę tartą stosuje się częściej w krajach azjatyckich. Każdy rodzaj bułki tartej nakładanej na powierzchnię produktu ma swój niepowtarzalny smak i konsystencję. Ubieganie się o okruchy i freski panko ...Czytaj więcej