Nuggetsy z kurczaka
Przebieg procesu:
Przygotuj => Formowanie => Powłoka => Pra-fry => Chłodzenie powietrzem => Chłód => Pakiet = Sprzedaj
Kurczak popcornowy
Przebieg procesu:
Cięcie mięsa => Upadek => Drum-predust => Transport wibracji => Smażenie wstępne => Chłodzenie powietrzem => Chłód => Opakowanie => Sprzedaj
Kotlety Wieprzowe
Przebieg procesu:
Przygotuj => Predust => Ciasto => Powłoka świeżej bułki tartej => Przycinanie => Chłód
Kotlet z kurczaka
Przebieg procesu:
Krojenie => Upadek => Spłaszczanie => Ciasto => Predust => Ciasto => Wstępne smażenie Predust => Chłodzenie powietrzem
Pałeczki
Przebieg procesu:
Upadki => Predust => Ciasto => Predust => Drum-predust => Transport => Fry => Relaks